老年饮食养生注意事项 过量摄入蛋白质致消化不良

蛋白质供应要适量。老年男性消化吸收功能减低，肝脏的解毒功能和肾脏清除废物的能力下降。如果过量摄入蛋白质会导致消化不良和肝肾负担加重，损害身体健康。

不可多吃糖。老年男性随着年龄增长，对糖耐受力减弱。老年男性的糖类摄取应以谷物为主，少吃甜的食品。

维生素和矿物质供应必须充分。老年男性多因缺钙而出现骨质硫松症，还会因铁摄入不足而导致贫血。因此，老年男性应注意维生素和矿物质的供给。

不可摒弃脂肪食物。脂肪食物是供应人体热能的重要食品来源，能改善食品口味，增进食欲，摄入后较耐饥饿。老年男性应选用低脂肪和低胆固醇食物。